höchste
Qualität
Bei uns erleben Sie das Beste aus zwei Welten: japanische und thailändische Gerichte auf höchstem Niveau.
Erleben Sie die große Vielfalt der verschiedenen Aromen und den intensiven Geschmack der exotischen Gewürze und Kräuter.
Das
Restaurant
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thailändische Spezialitäten, traditionelles Sushi & besondere Weine
Die
Villa Thai
Reservierung
Einfach anrufen: +49 7665 9376-0
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Das
Restaurant
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Das Villa Thai Restaurant ist eines der ersten thailändischen Restaurants in Süddeutschland. Seit mehr als 24 Jahren bieten wir unseren Gästen ein exzellentes kulinarisches Erlebnis, das bereits mehrfach von renommierten Restaurantführern wie z.B. Guide Michelin, Gault Millau, Der Feinschmecker uvm. ausgezeichnet wurde.
Das
Ambiente
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Nehmen Sie Platz in einem wunderschönen Gastraum und tauchen Sie ein in die Welt der Süd-Ost asiatischen Kultur. Dekoriert in dezent warme Farben und ausgestattet mit Teakholz Möbel und Seide aus Thailand.
Genießen Sie im Sommer unsere Speisen unter der mit Weinreben überdachten Terrasse und lauschen Sie dabei dem Plätschern des Brunnens.
Bitte beachten Sie, dass Hunde im Restaurant nicht gestattet sind.
Sushi
Kumakura
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Eine jahrelange Lehrzeit, gefolgt von Jahrzehnten der Erfahrung, spiegeln die Kunstfertigkeit und Authentizität der Speisen von Sushimeister Toshio Kumakura wider. Es werden ausschließlich klassische Sushi Speisen serviert. Genuss und Qualität stehen im Vordergrund.
Andere Über uns
Resonanz aus der Presse
Freiburg StadtBesten Restaurant-Test:
„Es gibt wirklich nichts auszusetzen. Jede Kleinigkeit ist mit Liebe zum Detail angerichtet und es gibt außergewöhnliche und unterschiedliche Kombinationen.“
9,7 von 10 Punkte im „BZ-Restaurantführer“:
„Um es gleich vorwegzuschreiben: Die „Villa Thai und Sushi Kusakabe“ sind zwei Küchen, die thailändische und die japanische, unter einem Dach und sind das beste asiatische Restaurant in diesem Führer.“
Der Michelin Guide 2015 schreibt:
„Viel Holz schafft warme Atmosphäre, thailändisches Dekor einen Hauch Exotik. Schön hat Familie Mac das Ambiente hier auf die kulinarischen Spezialitäten Thailands abgestimmt – serviert werden authentische Menüs.“
Die Badische Zeitung schreibt:
„Villa Thai in Umkirch: Das Beste aus zwei Welten.[…] Beim Thunfisch wird die höchste Qualitätsstufe, die sonst nur noch im legendären Düsseldorfer Nagaya Restaurant erhältlich ist, eingekauft.“
Das Michelin Magazin schreibt:
„Das Motto der im Guide MICHELIN gelisteten „Villa Thai“ […] lautet „Mit den Sinnen genießen“ und zieht sich wie ein roter Faden durch das gesamte Restaurant. In diesem sympathischen Betrieb der Familie Mac kommen Freunde der thailändischen Küche auf ihre Kosten.“
Fudder schreibt:
„Verborgene Theken: Der Sushi-Großmeister Yuichi Kusakabe kocht in der Villa Thai. Eine hand voll Sushi-Großmeister gibt es in Deutschland. Einer davon ist Yuichi Kusakabe. Der 77-Jährige serviert neuerdings Sushi im im Hotel Pfauen – Villa Thai Restaurant in Umkirch.“
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